注目の話題: 損な性分をしています。自他共に求めるまじめな性格で、自分のできることは何でも精いっぱい頑張ろうとしてしまいます。働くうえで、「うまく手を抜く」ができません。; 娘婿が不倫していました。家族会議で娘婿をとがめましたが、その後娘も同時進行で不倫していた事が発覚。娘とその相手双方に二度と会わないと約束をさせたのに、再び不倫し; ネットで知り合った友人が、余命宣告されていてもう長くないらしいです。（個人情報になるので病名は伏せます。）遠方なので面会にいくのは難しいです。なので、友人を

肉の冷凍保存

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悩める人（ 27 ♀ ）
09/04/23 09:20(更新日時)

牛肉や豚肉のこま切れ肉の冷凍なんですが、出来るだけ薄くしてラップをして、冷凍専用の保存袋に入れても霜がつくのは何故でしょう？冷凍保存のコツってありますか？

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うまくいかない

No.987275　09/04/22 15:55(悩み投稿日時)

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引っ越しの退去費用が安くなる可能性があります！

No.1 09/04/22 16:04
通行人1 ( 30代 ♀ )

うちもそんな感じで小分け冷凍してますが、霜つかないですよ？
２週間以内に使い切るようにしてます😃

冷凍期間が長すぎるとか？？

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No.2 09/04/22 16:16
お礼

こまぎれ肉はおとつい買ったばかりなので、まだ二日しかたってないんです…小分けって大体何グラム位ですか？私はいつも150グラムなんですが。

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No.3 09/04/22 16:28
通行人1 ( 30代 ♀ )

２日でもう霜ですか？

冷蔵庫が古いとか？

うちも１００～１５０㌘ですよ😃

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No.4 09/04/22 16:35
お礼

去年の六月に買ったので、まだ古くはないはずなんですがやり方がおかしいんですかね😥

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No.5 09/04/22 16:42
海夕 ( ♀ 2OGqc )

昨日📺で肉の冷凍保存方法やってました。
肉を薄めに置きラップで空気を抜く様に包み更に冷凍バックに入れストローでバック内の空気を吸い込み真空パックにし、アルミホイルに包み急速冷凍すると良いそうです😊

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No.6 09/04/22 16:54
通行人6 ( ♀ )

私もラップでピタッと巻いてから袋に入れます

３週間位でも全く大丈夫ですが✌

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No.7 09/04/22 21:20
通行人7 ( 40代 ♀ )

空気抜きしていますか？

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No.8 09/04/23 09:20
お礼

り難うございました。多分、袋に入れる時にちゃんと空気を出していなかったのが原因だったと思います。次はストローを使ってみます。

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