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解凍肉・魚

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悩める人( 29 ♀ )
09/04/25 11:09(更新日時)

スーパーで安いお肉や魚で「解凍」と書いてあるものを、買ってきてから家で再び冷凍するのはマズいですか?
今まで特に気にせず普通にやっていて特に問題なかったのですが普通はしないものですか?

No.989752 09/04/23 00:50(悩み投稿日時)

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No.1 09/04/23 02:02
通行人1 

一度解凍された冷凍魚や肉は、再び冷凍すると、味や肉質が落ちます。

なので、解凍生物は値段も安くなっています。

多少長期に保存したいなら凍ったものや、未冷凍ものを買って保存してください

No.2 09/04/25 11:09
お礼

レスありがとうございます。
やっぱり良くないんですね💦
これからはやめます😱

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