至急お願いします。今スポンジケーキを娘と作っているのですが😔

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悩める人（ 31 ♀ ）
11/12/24 20:41(最終更新日時)

クリスマスケーキを作っていて、今、生地を泡立てているのですが、ハンドミキサーはなく、手でかき混ぜる道具（名前わかりません、すいません）で、地道に頑張っています。

「の」の字を書いて、10秒以上消えずに残るまで泡立てるそうですが、なんかコツありますか？

もう30分になりますが、「の」の字までたどり着けません。


材料は「森永製菓モントン〈ショコラタイプ〉本格スポンジケーキミックス」です。

今、ケーキミックス、卵２個、牛乳 を入れてかき混ぜている段階です。


一方方向（同じ方向）には混ぜては、いないんですが、一方方向のほうが良いとかありますか？


だいたいハンドミキサーなしで、手で混ぜるとどのくらいかかるもんなのでしょうか？


私は、ケーキつくるのはじめてなのですが、今年は娘が作ってみたいと言ったので、作ることになりました。よろしくお願いします。🙇

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