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甘い味付けが苦手

No.28 14/10/22 09:49
通行人28 ( ♂ )
あ+あ-

田舎の人は甘い味付けが多いですね(笑)

甘味で旨味を感じるのは日本人だけじゃないですか?
確かヨーロッパは酸味で旨味を感じるんだったはずです。だから仕方ない。

自分は甘味だけじゃなく濃い味が苦手です。

一般的に京料理は薄味と思われていますが、実際は確りと味がついてますよね?
色んな物を足してバランス良く仕上げてるんですよ。

俺も料理に砂糖は一切使わない派です。

本当の隠し味なら良いけど、甘味が好きな人の味覚の隠し味はね…

甘味や辛味が好きな人は下衆口って教わりました。

28回答目(37回答中)

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