4月より個人業者で、仕事を始めるため、以前から知り合いの業者に、ホームページを頼んだのです。しかし、その知り合いのホームページを作っている業者から、私の事を知っ

効果的な反撃は法的な根拠のあるもの。
その際には法的な根拠、つまり証拠が重要になる。

そこは自分の方がメールとか削除しちゃってるからね…
そしてたぶん主の方もアカン事を知らずにやってそうだし…でもその分は相手は証拠残ってるだろうし…

あとは相手の弱みになる部分を突くくらいかな。

でもそっちは相手にとって余程弱みになる位の、それ出せば相手は黙るって事くらいじゃないと泥沼になって自分も仕返しにって酷い目にあってしまうだけだったりするけどね。

弁護士に相談しなよ。
それが現状認識に一番手っ取り早いよ。