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ビールに合う手作りのおつまみにはどのようなものがありますか?。あと、冷酒に合う手作りのおつまみもお願い致します。おさしみ+おつまみを作ります。

No.1 17/10/11 11:51
案内人さん1
あ+あ-

軽く茹でた小松菜を、マヨネーズと豆板醤を合わせた和えごろもで和える→胡麻をふる

トウモロコシのかき揚げ
(ラー油をお好みで垂らす)

ブロッコリーペペロン
ペペロンチーノを作る要領で、ソースに麺ではなく茹でたブロッコリーを加えてさっと和える


めちゃくちゃお手軽なのだと、ちくわキュウリ
(ちくわにキュウリを差し込んだ物)
七味マヨネーズをつけて


お酒には、辛味、塩味、酸っぱ辛い、カリカリやサクサク系、
などが合いますね。

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