夕食を作るとき、一汁三菜で作るよう心がけていますが、1時間15分くらいかかります。これって普通だと思ってたんですが、遅いですか？家族に時間かかりすぎと言われてし

私も1から始めるとしたらかかっても45分くらいには収まるようにしますね。でも1汁3菜は作っていないです。品数が多いとうちの夫怒るんで（苦笑）

同時進行していますか？1汁2菜に減らしては？煮込み料理など時間が必要なものや火が通りにくい食材はさけてみたり。。。私も平日は仕事をしているし待たせるのは嫌なので1さんがおっしゃるように朝に下準備をしてしまいます。

時間があるのなら早めに準備始めれば家族も文句ないでしょ！！1汁3菜でバランスを考えとるんじゃい！と逆ギレしとけばいいですよ！主さんご立派です！