現在、水族館の飼育員として働いて3年目になるのですが、この業界を辞めようか悩んでいます。 高校生の頃、ある水族館のショーを見て水族館の飼育員になりたいと思

単純に、今関わっている魚の種類や水族館への興味が薄くなった可能性はないですか？
パティシエだって、チョコ専門店で働くか和菓子かアイス専門店で働くかで違いますよね。
水族館というより今の環境にやる気が感じられないなら、別のところに行ってもいいんじゃないかなと。
それに、全員マニアックな知識ないとダメなんですかね？
魚博士として働いてるわけじゃないんだし。お金をもらう仕事として割り切ってもいいと思いますが。

もし辞めても未練がないと思うなら、辞めちゃっていいと思います。
辛い気持ちで働いてる娘をみて、専門学校行かせてやったんだから働き続けろとは言いませんよ。