妻が休日になると、その日1回は愚痴を言います。 妻は専業主婦です。 僕の地元で暮らす方が僕の仕事に関して都合が良かったし、散々親に迷惑と心配をかけたので

納得してないから愚痴が出るのだとまだわかりませんか？
理解し、納得してるならそうならないんです。

自分がいい夫だと思えるまで努力したのは素晴らしいことだと思います。ですがそれは押し付けるものではありません。
「僕はこんなにいい夫なのだから言うこと聞いてください」ということですか？
ならば奥様はいい妻ではないということですか？
主さんはご自分のお休みの日を主張されてますが、奥様にお休みの日はあるのですか？
「毎日ひっつめでやってるわけじゃないし、休憩時間はたくさんあるだろう」というのは誤った認識だと思ってください。

何より生活の分担の話ではなく、奥様はそもそもあなたの態度そのものに不満があると感じました。
「そんなことはない」と主張するならば、あなたはここで答えてくれた方々とも奥様とも一生平行線です。

まずはスマホを触る時間より奥様と接する時間を増やした方がいいのではないでしょうか。