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アボカドて美味しいのかな? 皆さんアボカド?を食べたことありますか? 私は、アボカドは?食べたことないです 美味しいか不味いかわからなくて
No.13 19/08/23 18:44
赤目 ( 119 ♂ UevQCd )
あ+あ-
アボカドは食べたことありますが、
実は産地やその近くで食べるとさらに美味しいです。
インドネシアで食べて、その美味しさに感動しました。
何しろ味わいが深く、コクがあり、濃厚な甘みとクリーミーさがあるのです。
日本のとなんでこんなに違うのか。
聞いてみると、実がなったまま樹上で熟成させているからだそうです。
日本に輸出するときには、まだ実が熟しきる前にもいでしまって
船の中で熟成させるそうです。
なのでそこまで美味しくならないのだとか。
現地ではそのまま食べる他、
ジュースなどにしていました。
これがまた旨いんですね。
天然のシェークみたいで。
最近は日本にも
ときどき樹上熟成したものが入ってきているようなので
見かけたら召し上がってみるといいんじゃないでしょうか。
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