嫁の料理が失敗ばかり・・・例えば冷凍の餃子やウィンナーを焼いても、いつも炭みたいに焦げてたり、シチューやカレーもいつも水をいれすぎてシャバシャバだっ

みなさんどうもです。
僕が作れば解決なんでしょうが、激務なのでキツいです。
朝七時に出て夜10時が当たり前なので。
休日は僕が作ってたりしてます。
でも嫁は専業主婦なのでやっぱり作ってもらえたら助かるんですが

そもそも野菜とかも僕が適当買って来ても悪くなる前に調理出来なくて、焼きそばのためにキャベツ、とかカレーの為に人参、たまねぎ、じゃがいもとか割り振って買わなきゃ余らせてしまいます。
いわゆる冷蔵庫の中にあるもので適当に作るとか応用が効きません

クラシルとかデリッシュキッチンとかね動画を見て作ってみたら？と一緒にやって見ましたが、それでもうまく逝かず
そもそも料理が嫌いなんでしょう
やる気が一切ないです。

嫁は仕事しても、すぐ人間関係で躓くらしく、半年以上続いたことはなく、専業主婦をしてもらってますが、掃除は苦手だし、家事もちゃんとするわけじゃないので困ります

家政婦を雇いたくても金銭的に無理だし、子供を作っても育てられないだろうし、諦めてます