彼女に「ポッチャリしている人は嫌い」と言われました。私に対してではないのですが、自分は健康に気を使っているから食事とか量とかを考えている。 世の中には、そうい

彼女は自分が太っていたところから痩せることができた、そこにプライドがあるんです。自分は自己改善できた！
それを褒めて認めて欲しいのに、どーでもいいや、ではガッカリしてしまいます。
女は誰でもいい、と言ってるのと同じです。
太ってるかどうかは正直好みの問題もあり、価値観が合わなかった、と言う事例だと思います。価値観が共有できないと恋愛ポイントは上がりにくいです。
まずは彼女の過去の努力(そしておそらく今でも維持のために努力をしてるんでしょう)を認めて尊重してあげることです。