注目の話題: 旦那は週末の外出に自分の妹の子供（6才）誘って出かけたがる。（うちの子供は3歳）。その時に撮った旦那妹とうちの子供の映った写真に「姉と◯◯にて」みたいなタイ; マイペースで仕事を早くこなすことができません。人よりも時間が掛かってしまいます。手を抜くのが苦手で、どうしても丁寧に正確にやってしまうのも、原因かもしれ; 彼氏についてきてもらうのは我儘なんでしょうか？私は自分の両親が、人としてかなり嫌いで、できることなら一生会いたくないです。ただ面倒を見てもらっており

かき揚げは何粉で作りますか？前回失敗してしまいまして小麦粉、片栗粉　とかありますが失敗したくなくて

No.7　20/09/26 15:15
匿名さん7 あ+あ-

天ぷら粉のベースは小麦粉（薄力粉）ですよ。
技術と経験があれば、かき揚げだって、小麦粉でできますよ。
小麦粉と片栗粉を9；一の比率で使用し、水は冷水、混ぜすぎないこと、など、いくつかコツがあります。

天ぷら粉の方が、代用品なんですよ。

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