泡のカラー剤（さくらピンクという色）で染めたのですが、表面の真ん中部分だけが染まらずムラになってしまいました。ちなみカラーを繰り返した明るめの髪から染めました。

自分でやるとムラになりますね。
頭皮の温度とかも作用してくるから、若いときは私も塗る順番とか色々工夫してました。
でもムラになります。
カラーとか何でもですが、薬剤を短期間で重ねたら髪がバサバサになるから、巻いて動きをつけてごまかしたりして、ちょっと間は空けた方が良いですよ。
強行するなら、トリートメントを入念に。
多分、今のカラーのムラのまま濃淡がつくだけだとは思うので、お勧めはしないです。