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ラーメンが美味しい季節になりました。 わたしは、カップヌードルのシーフード…
ラーメンが美味しい季節になりました。
わたしは、カップヌードルのシーフード味にソーセージかカニカマかゆで卵をおでんみたいに入れてかなり満足してます。
おかわりは、残りのつゆにレンジで解凍したアツアツの冷凍讃岐うどんを入れて満足してます。つゆの温度も復活します。
みんなはどんなラーメンが好きですか？
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袋ラーメンのマルちゃん製麺かラ王の醤油味が好きですね。
生麺のようなお店に劣らないクオリティです。そのままでも美味しいですが、スープに香味油を入れると味も香りも格段に良くなります。
香味油の作り方・にんにくと長ネギをみじん切りにする。熱しする前のサラダ油にきざんだにんにくと長ネギを入れる。にんにくと長ネギがこんがりしてきたら火を止める。にんにくと長ネギを取り出す。スープに出来上がった香味油を大さじ1〜3入れる。
以前、有吉さんのテレビでやっていたプロの作ったインスタントラーメンの真似です。
味噌ラーメンと辛いラーメン以外はだいたい好きです。
味噌汁なら問題無いんですが、味噌ラーメンのニオイがどうも苦手で、食欲がなくなってしまって食べられません。
子供の頃に食べた味噌ラーメンが辛かったのもあって余計に苦手意識があります。
ゆで卵とネギは入れます。あればもやしも入れますね。
①AKaGI(あかぎ)の中華そば
②ペヤングカップラーメン
③きつねどん兵衛
④日清 カレーヌードル
このあたり
上から好きな順です！
まぁ日清シリーズではもっとあったんだけど
最近見かけないのがあるような…
カップラーメンはスープは旨いけど 麺が美味しくないのがかなりあるんだよね
結婚していた時はあまり食べなかったのに離婚してからカップラーメンやインスタントラーメンを食べる事が多くなりました。
私は何も入れずシンプルに食べる派だったんだけど皆さんの食べ方を真似してみたくなりました。
空腹の時にインスタントラーメンの麺を茹でる匂いを嗅ぐと幸せな気持ちになります。
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