- 注目の話題
- 嫁が変わってしまいました 付き合ってた時はなんでもいいねと共感してくれていた嫁が結婚後人格が変わりました 携帯を触ってると不機嫌 常に監視されてる感じがす
- 同棲解消して別れたい、どう伝えればいいですか? 3月から同棲していました。 GW中私は実家に帰省しています。 急遽私の病気が発覚して、もう同棲して
- 毎回振られるときに相手にすがりつく癖なおしたいです。毎度振られるたびご飯食べられなくなり、眠れなくなり体調壊してしまいます。もうこんな経験したくないと思いつつ毎
主婦の皆様❗海産物珍味
手作り珍味を教えてください😄今まで岩のりの佃煮とイカ塩辛を手作りしました。酒のつまみとして大好評でした。日本海は目の前です。なにか海産物珍味があったら教えてください😄
No.1516528 11/02/02 16:59(悩み投稿日時)
新しい回答の受付は終了しました
珍味というほどではないですが、魚売り場に置いてある生の切り昆布と小女子を使います。
小女子を胡麻油で炒めたら昆布を入れてお酒と味醂と砂糖と醤油で味付けして器に盛ったら最後に白ゴマを振るだけです。
小女子が入ってるのでダシは不要です。
義母に教わりました。
白身魚のオイル漬け。
友人に教わったレシピです。
超簡単で超美味しいですよ❤
私はいつも真鯛で作ります。
真鯛刺身用を2サクに、塩と胡椒をまんべんなくふり、お弁当箱などに平らに並べたら、エキストラバージンオリーブオイルを魚が完全に隠れるまで注ぐ。大体200ccくらい。(容器にもよります)
食べる時に薄切りにして、粉チーズ、塩胡椒、レモンを搾ります。ベビーリーフミックスなどと一緒にサラダ仕立てにしたり。
おろしニンニクとだし醤油にオリーブオイルを混ぜたタレを付けてたべても美味しいです。
漬けて1時間後から食べられますが、3日間も日保ちしますので私は真鯛が安い時には沢山作ります。
新しい回答の受付は終了しました
家庭・家族の悩み掲示板の悩み一覧
注目の話題
お悩み解決掲示板 板一覧