注目の話題: 今年51歳になります。元旦那と別れて約2年。結婚にはこだわりませんが、一緒にドライブしたり、晩酌したり出来る相手が欲しいです。子供達; 最近旦那を亡くした妹が他県から同じマンションへ引っ越してきました。性格が違いすぎるので、正直しんどいです。妹は良い意味でも悪い意味でも適当の大雑把な; 好きな人がいます。どうしよう。結婚したかった。

水餃子レシピお願いします！

No.2　06/06/30 21:06
匿名希望2 ( ♀ ) あ+あ-

中国人の友達に教えて貰った水餃子でその子の家庭の味ですが…
★材料★
《具》豚肉・ニラ・生姜・塩・醤油
《皮》小麦粉・水

★作り方★
①豚肉に醤油を混ぜる
②ニラ・生姜のみじん切りを混ぜる
③塩を少々足す⇒暫く寝かす
④小麦粉に水を足して手に着かなくなるまで練る
⑤具を包む→水を着けなくてもギュッとつまむだけでくっつきます
⑥熱湯で茹でる
⑦醤油に胡麻油を垂らしたタレ等で食べると美味。

分量とかは目分量だったのでごめんなさい。皮がモチっとして美味しかったですよ。

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