だし巻卵～教えてください！！

材料約四人分◆手羽元8・卵4・醤油・酢・砂糖・にんにく・生姜・長葱　　　　　　　　　　　①ゆで卵を作る
②鍋に醤油カップ1、酢カップ1、砂糖大さじ5、水100cc、つぶしたニンニク、スライス生姜を入れる
③②に手羽元、ゆで卵を入れて、落とし蓋をして煮る。
沸騰したら火を弱火にしてコトコトと煮詰める。しらが葱を添えて食べると美味しいですよ！たくさん酢が入っているので 身体にも良いですよ♪