料理出来ない人

私は昔､ｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝを作る際に､湯の沸騰前に麺を投入し激ﾏｽﾞﾗｰﾒﾝ作りました｡

猫舌なので汁を温めに仕上げたかったのです｡

麺が茹で上がるのに時間が掛かり､芯が残っているのに外側はﾉﾋﾞﾃいる｡

こうしたらこうなるかも?という想像が経験が少ないゆえ甘いのかも｡

わかめの炊き込みご飯では､わかめを入れすぎて､お釜を見た時にわかめしか見えなかったこともあります｡
わかめin飯な感じ｡

お肉も火を通す加減を掴めず､生焼けか焼き過ぎでした｡

いまは自分で食べる分には問題無いものを作れます｡
経験値って大事ですね｡