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ホテルの配膳会

No.3 12/12/12 23:44
通行人3 ( 37 ♀ )
あ+あ-

学生の頃、配膳のバイトをしてました。
披露宴は土日、各種パーティーは金曜の夜とかパターンは決まってました。ホテル配属なら毎日入るほど仕事は無くて、
スーパー銭湯みたいなところで、人手が足りないところに手伝いに行くみたいなこともありました。
什器の並べ方や、片付ける場所。マナーや接遇など覚えることがたくさんで、大変だったけど勉強になりました。

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