緊急結婚破棄なりそう

今、彼女は混乱しているだけだと思います。
焦らさずに待ってあげてほしいです。
相手方のご両親も協力してくれているようですが、それも焦らせているので止めた方が良いでしょう。

指輪を渡した時に「早いと思うなら受け取らなくていい」と待つつもりがあったなら、
とりあえず破棄ではなく保留にしよう、落ち着くまで待つから…と提案してはいかがでしょうか？

彼女もあなたのことが嫌いになったわけではないのですから、大丈夫だと思いますよ。
ただここで焦らせてしまうと「私の気持ちを分かってくれない」ともなりかねないので、今の彼女の気持ちに寄り添っていてほしいと思います。
それが一番の支えだと思います。
「待ってるから、焦らなくていいよ」とメールでも電話でも会いに行くでもしてあげてください。