桜エビのかき揚げコツのレス一覧(1/1)
- 1.コツの要らない天ぷら粉だったらサクサクできます。 …
- 2.小麦粉と水。 水は冷水 サラダ油とごま油の混合で…
- 3.油の温度が低いとか、金網に揚げたあと重なってるとか…
- お礼/やっぱり、天ぷら粉ってすごいんですね!色々入っ…
- 5.天ぷら粉を粉のまま揚げる材料にまぶして揚げてごらん…
- お礼/え?粉をまぶしてのみで揚げるって事ですか?やっ…
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