給料計算が全然違う

時給が15分単位なのか30分なのか、面接の時の説明は一言もありませんでした。
まかないをいただくときは時間を抜いてると仮定して計算もしてみましたが、29800円にはなりませんでした。
私の給料計算は単純に、定時での計算のみです。
10時〜14時、17時〜22時です。
早めに店を閉めたときはその分の時間も少し減らして計算しています。
考えられることはすべて減らして計算し直したりもしましたがやはり29800円にはなりませんでした。