命の恩人へのお礼

質問者様は律儀な方！素晴らしい対応だと思いました！！
その対応をした方は、「なんとかして助けたい」という気持ちからの行動だと思います。
後から何かしてもらうために行動したわけじゃない。
でも、その方の仕事のことを考え、お金を渡す行為は素敵なことだと思いました。
直接お会いできるのであれば、
「先日はありがとうございました。おかげさまで、父は一命をとりとめることができました。心ばかりの品物ですが、よろしければお受け取り下さい。」
とお伝えしたらいかがでしょうか。
菓子折りの上に封筒を載せる形で、お渡しすればいいと思いましたが、作法が気になるのであれば
「Google検索」で、「お礼スペース渡し方」
というように調べればその方法もちゃんとしたやり方がわかると思います。
Google検索、様々なことがわかりますので参考になればと思います。
僕も苦手としている「御礼のやりとり」考えるきっかけになりました。
質問者様、ありがとうございました。