理解のない両親

妹さんは言われないで済む立場にいられてますよね。
そのかわり、残るお金が少なくなりますが。

あなたはご実家にいるので、残るお金が多くなりますが、「なんだかんだ言われる」わけです。

「なんだかんだ言われてやる気がそがれる」事をなんとかしたければ、「言われなくなるように両親と戦って黙らせる」か、それとも「妹さんのように家を出るか」だと思います。

一番理想的なのは、、、、
いい人と結婚して家を出てそのままホテルの仕事を続ける事だと思いますね。

とはいえ、まだいい人と出会えていないなら、その２択のどちらかを選ばれるか、それとも
「言われる事をもう開き直って気にしない」かだと思います。

ちなみにレストランの話については…

よくよくお考えになるといいのではと思います。
そして出した答えには”間違った選択ではない”と思うのがいいと思います。