好きな人に嫌われてしまった…どうしたらいいですか？

完全に嫉妬です。「男の子とは遊ばない」と言いながらその男性の友達と飲みに行ったことで、主さんが事実上嘘つきになってしまいますし、そのことと甘え上手という面を合わせるとあまりいい印象ではありません。
なので彼の中ではおそらく嫉妬と失望が合わさっています。・・・男には良くあることです。

言葉は軽くいったことでも、相手が重要なことと捕らえれば与えるダメージも大きいです。
自分のことを間違って理解されてしまった場合、相手は主さんの言うことには全部偏見を持ってしまいますので、そうなると行動で弁解するしかありません。今できることとすれば、LINEではなく、直接会って話すことでしょう。直接会って、まず矛盾したことを謝った方が良いです。そして、今好きなのは彼だけだということも伝えてください。その際、「他に好きな人はいない」という言い方より、「あなただけが好き」というポジティブな言い方の方が効果的です。それでも彼がそっぽを向く場合は、おそらく完全に冷めています。そして悪質なタイプだと、自分が懇願した挙句に、気持ちを証明するためと言って無理な要求をしてきます。そういった危険なケースもありますので、あまり深追いしないよう気をつけてください。