急ぎです。会社が辞めさせてくれません。 去年の10月に辞めたいという意思を伝えたのですが人が居ないから、引き継ぎをしてくれないと困ると辞めさせてくれません。

>6
こういうことに限らず、
基本的に「言っただけ」はダメだと思ってください。
相手が「聞いてない」と返してきたら水掛け論です。
まあ、水掛け論になってもいいんですが、面倒になる可能性もあるので。

記録を残すのが大事です
「退職届を出したよ（そして相手も受け取ったよ）」という。

そのために
「内容証明郵便」なんです。
「配達証明郵便」だとさらに記録能力が高いですよね。
あるいは、
「開封確認付きメール」だったり「退職を告知したやり取りをスマホで録音」なども
記録にはなりますよね。

まとめると、
自分の立場を万全にして辞めたいなら
上記のようなことをして二週間後に辞めてください。
立場にこだわらず、とりあえず辞めたいなら
とっととバックレてください。
その場合あなたは「退職告知は10月にした」と主張し続けることになり
会社と揉める可能性は出てきますが、まあ可能性の話でしかありません。
現実的に、会社がそこまでやるかどうかは何とも言えません。