主人の両親と完全同居。自営のため仕事の上に365日3食作り、休みの日少しゆっくりしていると飯はまだか！と怒鳴られ、お茶一杯飲めず、座って休んでいるようなら、なに

初めから同居ではなかったのですね。すみません。
お見合いをしたことがないから何とも言えないけど、色んなことを受け入れて苦労しているのは主さん一人ですよね。ご主人は甘えてばかり。そこまで尽くしてくれる妻を裏切ること自体理解が出来ません。
離婚して再婚相手が出来たとしても結局繰り返すと思いますよ。まず義両親付きなら再婚も簡単じゃないだろうし。そんな心配より自分の幸せを考えて欲しいです。慰謝料はちゃんと貰って離婚して貰ったらどうですか？そうしないと精神的な病からも逃れられないし治らないと思いますよ。健康と自由を取り戻してほしいです。本当に壊れてしまってからじゃ遅いです。無理しないでくださいね。