同じ会社の人がアトピーっぽくて全身かさかさして常に掻いてます。 猿のように顔も真っ赤で、その人の周りには皮が沢山おちてます。 部署で使う車内まで皮膚が散らば

なかなか体や病気の事となると言い出しにくいですよね。
でも、その遠慮と不快心は溜めてしまうとご自身にとって良くないです。
皆さんを不快な思いにさせているのですから、病気とは言え、配慮が足りない様に思います。
そこは率直に伝えた方がいいです。

参考になるかは分かりませんが、私なら
◯さん、少し言いにくいのですが、悪い意味に捉えないでね。いつも、アトピーを掻いた後にホコリが落ちていて、気になってしまいます。傷つけるつもりはないのですが、お互いに嫌な気持ちになることが無いといいなと思います。

こんな感じでしょうか。