私立文系の一回生です。仮面浪人をして、筑波か東京医科歯科の看護に入り直そうかと思います。社会問題や国際協力に興味があって今の大学を選択しましたが、手に職があった

国境なき医師団になるまでの道のり。参考までに。
大学へ進学・看護師資格取得
→就職
→臨床3～5年（小児や救急など専門分野にて、リーダーレベルのことができるようになるまで）
→留学1～3年（英語だけではなく海外の大学院への進学なども視野に入れるとよいと思います）
→JICAなどでの国際協力活動へ参加
→国境なき医師団へ。

他にも手段はあるかもしれませんが、一般的にはこのような流れです。頑張ってください。