あーあ、口下手というか、言葉がストレートなのか？言い回しが上手なほうではない為、悩んでいます。 職場に年上栄養士の新人さんが入り、私も入って2ヶ月ですが、

40代元栄養士です。30代の人ですね。なんとなくわかる気がします。
年下の人から言われるとなかなか素直に聞けないのかもしれないのと主さんの性格にもよるかもです。
語尾と口調に気をつけるのは？つっけんどんの者の言い方になってませんか。忙しいから私もそうなるときあります。語尾優しくゆっくりと。～ということなのでよろしくおねがいしますね。とか優しく　いえば小学生に優しく言い含めるように(笑)
で、怒りをもって発言を返されたときに、どうしてそのような（怒り）発言されるのですか？あなたはどう感じますか？どう思いますか？　とか真意を確かめる。
まあ私もそういう場面にあっても後から気になったり腹立ったりしてなかなかその時に返答できなかった・・・んで。自分の意見ばかりでなく相手の意見も聞く。こういう場合あなたはどうしますか？どう考えますか？こう思いませんか？とか自分の意見をおしつけない

すいません。あまり適格じゃない答えかもしれないです。

とりあえず気にせずばんばん相手に聞いてみましょう・