妻が料理覚えてくれません。一緒に作ろうと言っても嫌、できなくても死ぬ訳じゃないと言います。どうしたらやる気出してくれますかね？ちなみに味音痴です。

結婚前に料理をしてくれるのかどうかは確認しておくべきことです。
料理ができないことはわかっていて結婚したのではないですか？
結婚したらきちんと作ってくれると約束があったのなら詐欺かもしれませんが…。
まぁそれだとお子さんは作れないかもしれませんね。
(市販品ばかりだと肥満児になるし味が濃く添加物などもあるため幼い体には負担が大きく体を壊してしまう可能性があるので)
私の友人夫婦はどちらもまったく料理しません。
子供は作る気なく結婚しましたが。
平日はお互い仕事で帰りも遅いため食べて帰るか買ってきて食べるかで、
週末は旦那実家に夫婦で行ってご飯食べてるらしいです。余ったらもらってきたりもしてるみたいです。
(旦那母が料理上手でおもてなし大好きなんだため)
収入の多い共働き夫婦なのでそれで普通に成り立ってるらしいです。

やる気がまったくない人に無理にやらせても苦痛にしかならないと思うので、
主さんが料理上手になって、奥さんは家事負担が少ない分ガッツリ働いてもらったら？