受験勉強か、手伝いか。私はどちらを優先するべきなのか、決めかねてるので意見を貰えると嬉しいです。長文です。 家業は観光業なのでGW、夏休みは家族総出で

アルバイト代をもらってないのですね。
週に３〜４時間だけ手伝うならまだしも
朝から晩まで働いて、タダ働きというのは
どうかと思います。

大学進学にはご両親は賛成しているのですよね。
人件費をケチりたいのかもしれませんが、
この１年間が大事な時期であるということを
理解してもらった方がいいでしょう。

先生がおっしゃるように、勉強時間を確保するために
手伝いの時間を決めた方がいいですよ。
可能であれば、先生と親御さんとで三者面談できるといいですね。

例えば、夏休み前までは、無給で働くのは週に５〜８時間まで
勉強の合間に無理ない程度にお手伝いはするけれどもそれ以上は、
できないと伝える。もしくはバイト代を出すという条件、境界線を設けてください。
家族だからといって、無給で長時間働くことをあてにしすぎるのは。。
どうかと思います。　家族関係というのは、境界線があやふやになりがちです。
夫婦であれば、時に、持ちつ持たれつで無給で支え合うこともありますが、
子供は基本は学業が本分です。
家の手伝いといっても、普通の家事を１時間とかではなくて
数時間の家業の手伝いというのは。。きついでしょう。

あなたのため働いているといっても、あなたが受験生であって
大事な時期であるのに、昨年はともかく。。。今年もあなたの無給の
助けをあてにしすぎているのは矛盾してますし、本末転倒でしょう。
夏休み以降、緊急で手伝う必要がある場合は、週４〜６時間と条件を
さらに狭くして、バイト代は出してもらいましょう

スマホは夜８時以降は預けるなどしていますか？
勉強の合間に、ラインなどの確認程度をするだけにするなど
スマホの利用も制限するという条件で、
今年は、手伝いを控えさせてもらってはいかがでしょうか。