クッキーを作る時に最初にバターを練って、そこに卵を混ぜるんですけど、どうしても卵とバターがうまく混ざりません。 バターと卵が一体化しないんです。 レシピ動画のレス一覧(1/1)

• 1.私は、バターを常温近くになるまで少し置いてまず砂糖…
• 2.バターと卵の温度ではないでしょうか？
• 3.バターどのくらいの柔らかさですか？ あんまり溶か…
• お礼/あぁあぁあ！ それかもしれないです！ 常温…
• お礼/どうやらそれっぽいです！ 次から常温にしてや…
• お礼/全然違いますね。 毎回それでやってるので。