悩んでいます。私は病院の看護師として働いてましたが、度重なる心身の不調により休職を繰り返し、適応障害の診断で退職しました。今、次の就職先を探しているのですが、自

仰る通り、調理師の補助として働きながら実務を積みました。
補助といっても給食は3〜4品は作るため、ひとり一品作る場合は社員だけでは足りないので、パートの頃から1品を担当する日もありました。やりがいありますよ、なにせ800人の子供たちの口に入るのです！

夏休みがあるのは私が学校専門の会社に勤めているためですね。

実務を積むには、パン屋やレトルトのみの飲食店ではダメで、

包丁を握らせてくれる職場でないと、2年の実務はカウントされないので、もし調理師免許を取るなら注意してみてくださいね。