つい最近別れました。時間が経つにつれ彼女への不満や怒りも表面化してきてます。女性は別れた後、相手の悪いところしか考えないと聞きます。 人によるのでしょうけど、

同僚の話す話はただのきっかけにすぎず、それまでの積み重ねがあったんでしょうね。なので遅かれ早かれそういうことになってたんだと思います。女性だから別れたら相手の悪いところしか考えないということではなく人それぞれですよ。
彼女に反省してほしいとおっしゃいますが、それで反省してどうなるんですか？
それで何かが大きく変わるのでしょうか？
反省するかどうかは彼女次第です。それはこちら側がコントロールすることはできません。反省するように促したり説得することはできるかもしれませんが、もはや終わったことですしもういい思い出として次に進むことはできませんか？
ま、職場恋愛なので嫌でも会社では会うでしょうけど、それは覚悟のうえでお付き合いされたんでしょうしね。
大事なのは彼女を反省させたり態度や考え方などを変えようとすることではなく、主さんがここからどう変わっていくかですよ。ペコペコしすぎたがゆえに相手もあまえてしまったりすることもあるでしょうし、次からはもっとお互いが歩み寄れるような付き合い方ができると良いですね！
私も今職場に気になってる女性がいるんですが、同じ職場なので慎重になってしまいますね。
でも、何もしないで終わるよりは主さんみたいに結果的に別れたとしても行動された方が後で後悔はないのかなって思います。