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手作り餃子の作り方

No.2 07/02/23 15:00
匿名希望2 ( ♀ )
あ+あ-

我が家は分量は適当ですが 白菜があれば白菜 キャベツがあればキャベツを入れて挽き肉の分量は少な目で野菜を多めに入れます
①白菜かキャベツをみじん切りにして塩をふり しばらく置いておく
②にらを荒みじん切り ニンニク ショウガをすりおろす
③白菜かキャベツの水分を絞る
④挽き肉 野菜 ニンニク ショウガ 塩 コショウ ごま油 醤油 中華味(鶏ガラの素や味の素)砂糖を少々を入れ 粘りが出るまで混ぜて具の完成👍

2回答目(17回答中)

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