夫、私、4歳の息子、0歳の娘、義祖父母、義父の７人家族で義理実家に同居しています。 2年前から義理家族と時間が合わない、義祖母が食卓にもう食べられないよう

まず、旦那さんの金銭感覚が心配です。他人にお金を借りるなんて…。使い道はパチンコでしょうか。自分の収入と借金を棚に上げて「ちゃんとやりくりしろ」はないと思います😓
義祖父母とありますが、義父母の間違いでは？それとも旦那さんの両親はいらっしゃらないのですか？生活費のことは義祖父母？に相談されたことはありますか？
離婚も視野に入れて考えるべき事案だと思いますよ。離婚しても子供とお父さんは会えますから大丈夫です。
あとは主さんが腹をくくれるか…ですが。