26おんなです。 料理が苦手です。 本当に簡単なことしかできません。 どうしたらいいのかなぁ

古本屋で取り敢えず立ち読み。
分かりやすい本もあるかもしれません。特に切り方とか載ってる本がいいかと。
小口切り？短冊切り？とならないためにです。
レシピ＋完成写真があるのはネットでも参考にはなります。切り方も探せばあるかも。YouTube活用するのもいい。

料理って、付け爪作りや化粧と似ていると思います。下準備や下地を作り、そこに色をのせていき、完成。
下準備が野菜や肉を切ったり、下味つけたり、調味料計量とか、肌や爪に色をのせていくのが調理。何だか似てませんか？☆

100円SHOPに計量カップやスプーンが売ってます。手軽に揃えるなら100均♪計量関係はあった方がいいです。

あと、あると良いのが、よく切れる適度な重さのペティナイフ。
三徳包丁で一通りできますが、小回りが効くペティがオススメ。

切れない包丁は怪我しやすいです。切れ味がいいと怪我しても痛みが少ないです。かわりにスパッといきますけど…；