今年から大学生になったのですが、私がなりたい職業をしながら大学の先生をしている方が2人いて、その先生からたくさん教わるために来ました。 すごく狭き道の夢な

教員しては最低ですが、熱心に教えてくれるのならいいのではないでしょうか。その先生も忙しくて余裕がないんだな、とか、人間性を疑うよな、とか、先生を多角的に捉えようとするのも勉強のうちではないでしょうか。
自分のこと？気にするのはこれ以上つらくなるのでやめましょう。知識を得るために来たけど、かわいそうな人たち、と自分が上から目線で先生を見てもいいでしょう。