個人間で契約するときの対価交渉の相手の出方について相談に乗っていただきたく投稿しました。 あちらが、私のために仕事を一件作りました。(私が一切お願

もし主さんに落ち度があったとしたら、最初に仕事をお願いしてきた時に、「私は○円～しか引き受けてません」と最初に金額の提示をするべきだったのかもです。
しかし、流れ的に主さんにはほとんど落ち度はないと思います。

今回は「そちらの言い値」と言ってしまったので、「今回のみ」あちらの提示した額で引き受けるか、関係が悪くなっても断るか…。

もし私だったら、関係が悪くなってもお断りします。それは自分の仕事にプライドを持っていますし、もし安くやってしまった場合、今後も安い値段にしなくてはならなくなる可能性があるからです。

お断りする場合、「すみませんが、この仕事を○円というのは、正直舐められていると感じ不愉快です。なのですみませんがお断します」とはっきり断る方が良いですよ。
遠回しに言っても聞かない人でしょうからね。