温かいドリンクが冷めると、味は変わりますか？ 数時間前に駅のコンビニで買った温かいミルクティーを飲んだところ、なんだかおかしな味がしました。最初の方は普通

色んな話が出てるけど正しくは「温度で味覚が変わる」が正解ですよ。
これは温度で味覚が変わるの例ですごく有名な話ですが、これは人間側の味覚側の問題で冷たいと甘さを感じにくくなるし適度に暖かいと甘さを感じやすくなるというもの。
なのでコーラとかはキンキンに冷えてると飲めるけど緩くなると甘くて飲めないとかになる。
あと、こってりしたラーメンもアツアツだから美味しく感じるけど冷めて常温になると味が濃すぎて不味くかんじるとか温度で普通に味覚変わるよ。