今後仕事をどうしていくか悩んでます。 去年一人目育休から復帰して、時短正社員をしてます。 以前も仕事ができない人間ではありましたが、復帰してから注意力や集中

まずは原因追求からでは？
なぜこの仕事がうまくできないのか、なぜ以前よりミスが多くなってしまったのか、その理由ってかなり大切なことだと思うんですよね。
逆に言えば、その原因が解消されれば、それは起こらないということですから。

子供がぐずって全然寝ないので常に寝不足だとか、家事と子育ての分量が多すぎてやりきれず日々追い詰められているとかなら、育児と家事分担の見直しをご主人と協議、ご実家などの協力、または便利家電に頼る、食材宅配に頼るなどで、解消できる可能性は大いにあります。
しかし、そもそもその仕事が得意ではなく苦手感を持ちながら何とか続けてきている、育休をきっかけに、あまり好きではない仕事へのモチベーションがかなり下がっている、ということであれば、家事や育児が楽になってもモチベーションが上がって、仕事でもっと上を目指したいなどと気持ちにはなれないと思うので、
それなら転職をする方が良いのではないかと思います。
保育園は仕事を辞めても2ヶ月は退園とならないですよね？できるだけ働いているうちに次の仕事を探して転職すれば、保育園はそのまま継続できるはずです。
まずは自分としっかり向き合ってみて下さいね。