20%減塩出し入り味噌で１人塩分0,8で２人前の味噌汁を作りたいのですがどれくらいの分量で作ればいいですか？

塩分に気を付けるなら、お味噌だけでなくお出汁の方にも気を付けてくださいね。

一般に売られている顆粒だしには、塩分がすでに入っています。
煮出すタイプのだしパックにも、すでに塩分が含まれているものがあります。
お出汁を取るなら、無塩タイプの出汁パックで。
私はそこに、だし昆布も入れて出汁を取っています。

お味噌はメーカーによって、含まれている塩分が違います。
お使いになるお味噌の容器に成分表示がしてあるので、その表示を確認してください。
私は、一人当たりお出汁200ml、お味噌15gで作っています。
うちで使っているお味噌が100g中塩分8.1gのものなので、一人前だと8.1÷100×15=1.215gです。