結婚を約束した彼氏に借金があり立て替えました。 今、毎月返してもらってますが、 親にも借りていたのでそちらを優先しています。 貸してしまったものの、本当に

なんの借金？奨学金ではないの？

もう他に恋愛する気もなく、彼しかいない、彼のことを心底愛してる。と本気で本当に思えるのなら、結婚したら良いと思います。もちろん、借金や貧乏生活を覚悟して。

けど、もしギャンブル依存症とか、ギャンブルでの借金なら、籍は絶対に入れたらだめです。どうしても一緒に暮らしたいなら、事実婚にしてください。保証人になってもだめです。500万をギャンブルや遊びに使ったのなら重症です。

依存症は完治することはありません。
何年も禁煙に成功したとしても、禁煙者は、二度と非喫煙者に戻れないのと同じです。

主さんの選択は、彼がギャンブル依存など金銭感覚がおかしい人の場合

・別れる
・事実婚

のどちらかだと思います。
籍を入れる、は絶対にだめです。破滅します。主さんの名義で借金が増えます。
事実婚でも子供は作れます。それはそれでハードモードかもしれませんが、借金地獄のリスク、離婚、はないです。経済的に共倒れのリスクからは回避できると思います。