白っぽくて柔らかな蕎麦(伸びてるわけではない)は、蕎麦粉を使ってないんですか？ 白っぽくて柔らかな蕎麦のざる蕎麦を食べたくなりました。のレス一覧(1/1)

• 1.細いうどんと間違えてんじゃないか？
• 2.それは「更科そば」ですね！蕎麦の実は「中心部」ほど…
• 3.私、更科そば好きでよく食べに行ってましたよ。 美…
• お礼/蕎麦ですよ。見たことない？
• お礼/物知りですね。すごい。
• お礼/私も食べたい。ざる蕎麦は白い方のが好き。