私は4月から地元の工場でアルバイトを始めました。 そこで出会った外国人とのコミュニケーション中「(何言ってるのか)わからない」と言ってしまったことが原因でギス

まず上の人のマネジメント力が皆無。
あなたは役職ついてるの？教育係なの？ある程度経験があるというだけで、その外国人の面倒を見ていた？のでしょうか。
だとしたら、｢察しなさい｣はその上司にまんま返したいお言葉です。その外国人とやらの面倒は、上の人がみればいいんですよ。あなたへの押し付けですから。
あなたはただ単に仕事しにきているわけで、周りの人とわちゃわちゃお友達ごっこしにきているわけじゃありません。
本来であれば自分の業務に集中してやることをやっていればそれで十分。
外国の方は、生まれたところも育ってきた環境も違いますから日本人とはちがう感性を持っているはずです。そのことに関しては再度上司にあたる人に(頼れる人ならいいのですが…)相談してみるとか。
あなたに必要だなと思うところは、
その外国人といざこざしているせいで仕事に支障がでるなら、謝ってだめなら英語を勉強して寄り添う努力をするとか。自分で調べながら手紙を書いて渡すとか。
そしていざ、外国人の面倒を見てと言われたなら声掛けしたり様子を見に行ったり状況確認をすること。もちろん外国人からのアクションもあればいいんだけど。二人の関係はそれどころじゃないから関係修復から少しずつできたらいいですね。
普通に仕事がしたいだけなのに、面倒な人が多いですね泣