正直白菜って鍋か漬物にしか使えない無能だよね。サラダの座はレタスとキャベツに奪われてるし白菜料理で何を思い浮かべるか聞かれたら100人中90人は鍋か漬物って答え

No.39　21/06/19 00:35
匿名さん39 あ+あ-

白菜は万能野菜ですよ〜

みそ汁、スープは勿論、八宝菜などの中華やクリーム煮、なんでも使えます。

うちでは鍋より八宝菜がメインで使う率高いです。　
白菜と鶏肉のクリーム煮は子どもは大好き。

今じゃあ紫白菜などあり、彩りもいいのでサラダにも色を添えてくれますよ。