彼女がこの度転勤になり.遠距離になってしまうからと、私の家に菓子折りをくれました。(両親には彼女の事は紹介済みです) その時にありがとう。ともちろんお礼は言って

あくまで想像ですが主様は今までも彼女に何かもらったりしてもらっても、ありがとうを言ってこなかったのではないですか？

彼女の中でモヤモヤしていたところに、両親にあげたつもりのお菓子にもありがとうを言わない。両親もお礼言わないんだ！となってしまったんじゃないでしょうか。

育ちの悪さは日常の至る所に表れてしまいます。他人は注意してくれることはありませんから、注意してくれる彼女はありがたい存在ですよ。

また次回もキツイ言い方をされたら、もう少し言い方あるんじゃないと伝えてお互いに理解を深めていけばいいのではないでしょうか。

因みにものを貰ったら
①その場でお礼を言う　
②後日お礼を伝える（手紙や電話）　
③次回会った時に先日はありがとうございましたと言う

これくらいお礼って言うものなんですよ。
それが分かると彼女のイライラも理解できませんかね。