私はアルコール依存性です。 旦那に相談しましたが あまり深刻に考えてもらえず 病院に相談しましたが 飲まない薬はなく 飲んだら、気持ち悪くなる薬しかな

自分の意思は大事です。
依存症だと自覚して病院に行かれたことは素晴らしいことです。

減酒と断酒とありますがどちらが向いているのか病院で聞いてみてもいいと思いますが、個人的には完全に断酒しなければ辞められないと思います。

薬は酒を飲んでしまったときの戒めの意味で飲むのもいいと思います。飲酒すると気分が悪くなるだけで飲酒しなければ何の変化も感じません。

飲まない日を1日1週間1ヶ月1年…と積み重ねていくことで飲まなくても大丈夫だと自信につながっていきますよ。

料理も酒粕や酒蒸しなど酒を感じるような味のものは避けた方がいいですよ。誘惑されますから。